Dal 2005
Una cucina di famiglia nel cuore di Gibellina
La Massara nasce a Gibellina come ristorante e pizzeria a conduzione familiare, con l’obiettivo di portare in tavola la vera cucina siciliana: dal pescato del giorno alla carne alla brace, dalla pizza cotta nel forno tradizionale ai dolci fatti in casa.
Guidata in cucina dallo chef Angelo, La Massara è cresciuta negli anni restando fedele alle proprie radici: materie prime del territorio, ricette di famiglia e un’accoglienza che fa sentire ogni ospite parte della casa.
Oggi il locale accoglie famiglie, gruppi e comitive scolastiche in tre ambienti distinti, capaci di ospitare occasioni diverse senza mai perdere lo spirito conviviale che ci contraddistingue.
Tradizione di famiglia
Ricette tramandate e ingredienti del territorio siciliano.
Chef Angelo
Una guida costante in cucina, tra mare, brace e forno a legna.
Accoglienza vera
Famiglie, gruppi e scolaresche, sempre benvenuti.